松软香甜拉丝，奶香浓郁，小小的一个很可爱，深受大小朋友喜爱??，快做起来吃吧
做炼奶法式小面包需要什么食材和配料
牛奶液种，高筋面粉50克，纯牛奶100毫升，酵母3克，蛋黄1个，主面团，高筋面粉200克，白糖60克，雀巢炼乳20克，盐3克，黄油30克，清水40克，皮，黄油15克，白糖50克，蛋清1个，香草香精适量，低筋面粉50克
炼奶法式小面包的家常做法，炼奶法式小面包怎么做好吃
做法图解1：提前一晚做牛奶液种，牛奶液种所有食材混合搅拌均匀放冰箱冷藏发酵一晚备用
做法图解2：发酵好的液种有淡淡的酸味，表面出现很多气泡，体积是之前的三倍大
做法图解3：加入雀巢炼奶白糖等主面团所有食材，混合搅拌均匀
做法图解4：揉出薄薄的手套膜，滚圆发酵至2倍大
做法图解5：发酵好的面团轻轻按压排气，分成25克每个
做法图解6：揉圆松弛15分钟
做法图解7：松弛好的面团擀开，卷起来收口朝下摆放在烤盘上，进行第二次发酵
做法图解8：期间准备表皮的酱料，皮的所有食材混合搅拌均匀装裱花袋备用
做法图解9：面团发酵到1.5倍大取出，表面挤酱，烤箱预热
做法图解10：上火190下火180度烘烤15分钟
做法图解11：成品图
做法图解12：松软香甜软糯拉丝
做法图解13：非常好吃
做法图解14：小小一个，很喜欢
做法图解15：快给家人安排起来吧
炼奶法式小面包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
