做椰浆咖喱鸡需要什么食材和配料
琵琶腿3个，咖喱1块，胡萝卜半根，小土豆2个，雀巢椰浆1盒，料酒1勺，生姜1小块，盐适量
椰浆咖喱鸡的家常做法，椰浆咖喱鸡怎么做好吃
做法图解1：三个琵琶腿洗净去骨
做法图解2：切小块加姜片料酒、盐腌制去腥
做法图解3：土豆去皮切块
做法图解4：半个红萝卜切块
做法图解5：需要的配料合影～椰浆+咖喱酱料
做法图解6：炒锅加入适量菜油，油热放入鸡块翻炒，炒干水分
做法图解7：加入与肉平齐的热水，再倒入一盒雀巢椰浆，小火炖煮
做法图解8：20分钟后加入土豆、红萝卜继续炖煮10分钟
做法图解9：炖到土豆软糯，还有适量汤汁是关火放入咖喱料块融化
做法图解10：融化后再次开火加热到汤汁粘稠关火即可
做法图解11：米饭的最佳拍档！咖喱里细微的渗透一点椰子的清香，极佳！
椰浆咖喱鸡的烹饪技巧
来自 蟹蟹??厨房 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
