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芋泥烤奶

公开时间:2023-11-16 | 文章来源:墨语言绯 | 浏览量:

芋泥烤奶

冬天想吃热乎乎的小甜品

做芋泥烤奶需要什么食材和配料

芋头500g,蛋黄4个,牛奶200毫升,炼奶30g,淡奶油120ml,白糖30g

芋泥烤奶的家常做法,芋泥烤奶怎么做好吃

做正宗芋泥烤奶的图片步骤1

做法图解1:我用的是半成品芋泥,你也可以自己蒸煮

做正宗芋泥烤奶的图片步骤2

做法图解2:加牛奶炼乳搅拌,装入裱花袋备用,我是看着一点点添加的,具体用量大概40ml到50ml牛奶,炼乳是30g

做正宗芋泥烤奶的图片步骤3

做法图解3:放入裱花袋备用

做正宗芋泥烤奶的图片步骤4

做法图解4:四颗蛋黄,剩下的蛋白可以做天使蛋糕卷或者蛋白糖

做正宗芋泥烤奶的图片步骤5

做法图解5:牛奶150ml

做正宗芋泥烤奶的图片步骤6

做法图解6:淡奶油120ml

做正宗芋泥烤奶的图片步骤7

做法图解7:白糖30g

做正宗芋泥烤奶的图片步骤8

做法图解8:搅拌均匀后过筛备用

做正宗芋泥烤奶的图片步骤9

做法图解9:开始组装

做正宗芋泥烤奶的图片步骤10

做法图解10:蛋液倒入8分满

做正宗芋泥烤奶的图片步骤11

做法图解11:190℃20分钟,220℃5分钟,也可以根据你平时烤蛋挞的时间来,最后高温是想让它有层焦层

做正宗芋泥烤奶的图片步骤12

做法图解12:完成?

芋泥烤奶的烹饪技巧

蛋液过筛更加细腻,家里有的模具直接上,我这个量是小的杯子蛋糕9个量,你可以根据自己平常用的模具来
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标签: 100个经典小炒菜

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