北方人冬天最爱吃的家常菜一锅炖,白菜的鲜甜可口,加上丸子的肉香四溢,劲道爽滑的粉条,简单的食材,满足家人的味蕾享受,一碗下肚,温暖一整天!
做一口沦陷的白菜粉条丸子煲需要什么食材和配料
大白菜4片,猪肉丸子6颗,胡萝卜1根,蒜苗4根,香菜1根,盐适量,酱油2勺,粉条1把,姜3片
一口沦陷的白菜粉条丸子煲的家常做法,一口沦陷的白菜粉条丸子煲怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:大白菜用刀斜切成薄片,胡萝卜切滚刀块,蒜苗切段,姜切片。
做法图解3:热锅放入猪油,炸香八角。
做法图解4:然后再爆香蒜末帮和姜片。
做法图解5:加入白菜帮和胡萝卜,大火快速翻炒片刻。
做法图解6:加入酱油调味调色。
做法图解7:加入丸子继续翻炒均匀。
做法图解8:锅中倒入适量清水。
做法图解9:加入适量的盐调味。
做法图解10:加入剩下的白菜叶和蒜苗叶,粉条。
做法图解11:大火烧开转中火炖煮10分钟左右勾芡。
做法图解12:关火撒上香菜段和少许蒜苗叶即可出锅。
做法图解13:好吃到转圈圈。
做法图解14:一碗下肚,温暖一整天。
白菜粉条丸子煲的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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