工欲善其事，必先利其器！做美食也一样，有时候好的佐料就是做成美味的关键，卤猪蹄我的最爱，满满的胶原蛋白，自己卤的才够味！
做醉卤猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄3只，生姜4g，珍选醉卤涝汁1瓶，黄冰糖适量
醉卤猪蹄的家常做法，醉卤猪蹄怎么做好吃
做法图解1：清洗干净的猪蹄，冷水下锅加入适量姜片焯水
做法图解2：锅底倒入少量油，加入黄冰糖，文火炒出糖色
做法图解3：倒入猪蹄焯水
做法图解4：倒入一整瓶醉卤涝汁，加入适量清水
做法图解5：煮一小时后，文火炖2小时左右
做法图解6：软糯鲜香的卤猪蹄出锅了，妥妥的美味
醉卤猪蹄的烹饪技巧
不需要加入任何其他的佐料，是需要珍选醉卤涝汁即可
来自 Lena爱美食 的作品。
