西红柿香菇肉酱可以搭配米饭或面条一起食用,是一道家常美食,非常开胃可口。你可以根据个人口味进行调整。
做西红柿香菇肉酱面需要什么食材和配料
猪肉200g,西红柿1个,香菇5个,面条适量,生抽1朵,蚝油1勺,营口大酱适量,甜面酱适量
西红柿香菇肉酱面的家常做法,西红柿香菇肉酱面怎么做好吃
做法图解1:锅底多倒一点油,猪肉切丁,倒入一勺料酒和酱油,放少许花椒和大料面,再倒入少许色拉油,腌制15—30分钟。
做法图解2:洋葱丁和姜末下锅翻炒。
做法图解3:炒成这样特别软就行。
做法图解4:肉丁翻炒至变色,下锅西红柿和香菇丁。
做法图解5:香菇丁切的尽量小一点或者提前用水焯一下,然后炖5分钟。
做法图解6:因为辣酱比较粘糊,所以先让西红柿和香菇小火炖一会,然后出锅前在放酱。
做法图解7:我是把冰箱里吃不完的酱全都放了一勺,但是味道是真不错。
做法图解8:搭配了黄瓜丝和萝卜丝,然后再来一点餐后水果。
做法图解9:来个特写,一个人的仪式感。
做法图解10:搅拌起来,嗦一口面,好满足好满足。
做法图解11:大块的肉丁,好吃的蔬菜,呲溜的面条,这个冬天不要太完美!
西红柿香菇肉酱面的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签: 100个经典小炒菜