做全麦无油版欧包需要什么食材和配料
全麦粉100克，高筋面粉155克，酸母3克，盐3克
全麦无油版欧包的家常做法，全麦无油版欧包怎么做好吃
做法图解1：高筋粉115克全麦粉115克奶粉25克盐3克耐高糖酵母3克蜂蜜10克水170克可可粉适量，想要什么颜色就放什么颜色的果蔬粉所有食材混合，揉成面团发酵两倍大，室温20度时间大概1小时，放蔓越莓干，葡萄干，核桃碎揉均匀，分成8个剂子（每个剂子大约70克），每个剂子压扁包上红薯馅（红薯蒸熟压成泥），馅里放一点芝士碎，包成圆形，上面放一些南瓜子，盖保鲜膜醒发1.5倍大，烤箱预热，175度20到25分钟
欧包的烹饪技巧
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