家里这么做的,刚学来简单易做
做白菜炒天津面筋需要什么食材和配料
鲜油面筋若干块,油1匙,盐适适量,糖2匙,老抽1匙,白菜3片,大料1个
白菜炒天津面筋的家常做法,白菜炒天津面筋怎么做好吃
做法图解1:面筋切块
做法图解2:焯水可以稍微多煮一会儿然后捞出来时挤一下水
做法图解3:炸大料炝锅,炸黑了就行放酱油、白糖和料酒,相当于在锅里做个汁最后再放面筋,加水(稍微多加点,咕嘟的时间长),咕嘟15-20分钟
做法图解4:白菜切小块
做法图解5:最后在放盐,下白菜,勾芡
白菜炒天津面筋的烹饪技巧
调料适量就行
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