快速菜，好吃又美味
做蘑菇炒肉片需要什么食材和配料
蘑菇300克，眉毛肉150克，蒜末3瓣蒜，姜2片，盐适量，酱油适量，泡椒4个
蘑菇炒肉片的家常做法，蘑菇炒肉片怎么做好吃
做法图解1：蘑菇洗干净，分成小块
做法图解2：眉毛肉切片，加少许盐，少量多次加入水抓上浆，然后加入红薯粉抓匀，在加入姜末，蒜末，花椒备用。
做法图解3：加油烧至8成油温倒入准备好的肉片
做法图解4：肉片炒至定型加入准备好的蘑菇翻炒，随后加入盐，酱油，鸡精，耗油调味。
做法图解5：出锅了
蘑菇炒肉片的烹饪技巧
来自 原味小仙女odez 的作品。
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