晚上做饭看到前天放到冷藏室的大鸡腿，还有昨天的剩米饭，做个照烧鸡腿配米饭吃，再配个素菜
做照烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只，葱丝少许，姜丝少许，蒜片少许，盐适量，白胡椒粉少许，料酒适量，生抽适量，耗油适量，蜂蜜适量，白芝麻少许
照烧鸡腿的家常做法，照烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨
做法图解2：鸡腿去骨，用刀背把鸡腿肉敲打正反面，放入葱丝，姜片，蒜片，料酒，生抽，盐，白胡椒，抓拌均匀腌制二十分钟以上
做法图解3：调制照烧汁，料酒，耗油，生抽，蜂蜜，清水，搅拌均匀备用
做法图解4：电饼铛刷油，开下盘，鸡腿放入煎至两面金黄
做法图解5：倒入照烧汁，盖上盖子收汁，中间要记得翻面，我是炒菜呢，时间煎的长了，汁收干了，应该留点汁浇米饭更好
做法图解6：装盘撒白芝麻，切条摆米饭上，把锅里的汁浇到米饭上一些
照烧鸡腿的烹饪技巧
来自 安安果栋 的作品。
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