魔芋鸭是一道重庆特色的家常菜，魔芋永远比鸭肉受欢迎
做魔芋烧鸭需要什么食材和配料
鸭腿320克，魔芋500克，郫县豆瓣酱30克，油适量，盐适量，鸡精1克，姜葱蒜适量，料酒适量，香菜1根，五香料适量
魔芋烧鸭的家常做法，魔芋烧鸭怎么做好吃
做法图解1：备好料
做法图解2：鸭腿切块焯水备用
做法图解3：魔芋切块焯水备用
做法图解4：香菜切碎
做法图解5：热油炒香姜蒜，下豆瓣炒出红油
做法图解6：加水、五香料，料酒，鸡精，鸭肉和魔芋
做法图解7：大约30分钟中火，收汁亮油，即可
做法图解8：盛出
魔芋烧鸭的烹饪技巧
来自 文龙妈 的作品。
标签： 简单家常菜
