今天在盒马买了带鱼和匠酱好麻辣小海鲜捞汁，买一道创意冷吃带鱼。夏天来了，冰冰凉凉、麻辣鲜香的带鱼真是解馋又开胃！
做麻辣冷吃带鱼需要什么食材和配料
带鱼1条，匠酱好麻辣小海鲜捞汁1袋
麻辣冷吃带鱼的家常做法，麻辣冷吃带鱼怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：带鱼去掉内脏后用厨房纸巾将肚子里面黑膜和腥线擦干净
做法图解3：剪去鱼鳍，切段，划数刀
做法图解4：锅里油烧热，放入带鱼，保持大火煎1分钟
做法图解5：翻面，继续大火煎1分钟
做法图解6：碗中倒入匠酱好麻辣海鲜小捞汁和少许清水，拌匀
做法图解7：倒入锅中，待料汁充分煮开后关火
做法图解8：倒入盆中，密封冷藏浸泡1小时以上
做法图解9：装盘后撒一点芝麻，更香！
做法图解10：麻辣开胃的冷吃带鱼即成！
麻辣冷吃带鱼的烹饪技巧
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。
标签： 简单家常菜
