做火腿肠小面包需要什么食材和配料
面包专用面粉400克，鸡蛋1个，牛奶230毫升，盐4克，糖40克，黄油35g，酵母5g，火腿肠3条
火腿肠小面包的家常做法，火腿肠小面包怎么做好吃
做法图解1：除了香肠和黄油以外的所有食材放入面包机，搅拌至出手套膜，然后加入黄油搅拌均匀，盖盖子发酵至2倍大
做法图解2：去除面团分成大小相等面团
做法图解3：翻折排气，揉成圆形，装入烤盘，底下放一杯热水，38°发酵40分钟
做法图解4：去除面团，用剪子剪一刀，放入火腿肠顶部撒上葱碎，再挤上番茄酱
做法图解5：放入烤箱上下火180°烤18分钟
做法图解6：取出开吃~
火腿肠小面包的烹饪技巧
来自 悠悠小厨Z 的作品。
标签： 简单家常菜
