糖醋排骨可以说是家里餐桌上的家常菜了,总是吃不腻,放点糖放点醋,酸酸甜甜的特开胃!
做糖醋排骨需要什么食材和配料
猪肋排300克,姜适量,老抽适量,生抽适量,白糖1勺,香醋少许,料酒1勺,开水适量,金龙鱼特级初榨橄榄油15克
糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:锅内倒入初榨橄榄油,放入姜片,排骨翻炒均匀至变色
做法图解3:倒入开水,水盖过排骨,中小火煮至肉酥
做法图解4:倒入生抽
做法图解5:倒入老抽,继续煮入味
做法图解6:出锅前放入冰糖收汁
做法图解7:倒入香醋,翻炒均匀
做法图解8:出锅装盘,超级好吃哦
糖醋排骨的烹饪技巧
来自 风大了很 的作品。
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