将三文鱼做成“草莓”?这个吐司表面草莓一样的东东,就是腌制好切片的三文鱼哦!
做自制牛油果酱腌三文鱼吐司需要什么食材和配料
腌制三文鱼,牛油果,全麦面包,柠檬,淡奶油,盐
自制牛油果酱腌三文鱼吐司的家常做法,自制牛油果酱腌三文鱼吐司怎么做好吃
做法图解1:1、将上一菜谱剩下的半个牛油果,放入破壁机;
做法图解2:2、加入淡奶油、盐、和半个柠檬挤出的柠檬汁;
做法图解3:3、打成糊状,放入碗中,这个方法打出的牛油果酱,不易氧化和变色,如果一次吃不完,放入冰箱还可以储存2-3天;
做法图解4:4、全麦面包切片,放入烤箱,230度烤4分钟;
做法图解5:5、取出表面焦黄的面包片涂上一层牛油果酱;
做法图解6:6、甜菜头腌制的三文鱼切片;(腌制方法见我上一条菜谱;
做法图解7:7、将切好的三文鱼摆在吐司表面,装盘即可食用。
自制牛油果酱腌三文鱼吐司的烹饪技巧
来自 兰菊爱美食 的作品。
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