清甜鲜香,下饭神器
做捞汁生蚝需要什么食材和配料
生蚝12个,生抽味达美初榨原酿生抽50克,味达美凉拌香醋2勺,盐1小勺,白糖1勺,小米辣2个,香菜1根,味达美秘制鲜蚝油蚝油1勺,蒜末1汤勺,熟芝麻可放
捞汁生蚝的家常做法,捞汁生蚝怎么做好吃
做法图解1:生蚝洗净备用
做法图解2:凉水上锅蒸水开3分钟关火
做法图解3:辣椒和姜蒜切末放适量盐和糖
做法图解4:淋入热油激发香气
做法图解5:放入1勺味达美秘制鲜蚝油
做法图解6:放入50克味达美初榨原酿生抽酱油
做法图解7:倒入2大勺味达美凉拌香醋
做法图解8:生蚝去壳
做法图解9:淋入调好的捞汁
捞汁生蚝的烹饪技巧
蒸生蚝时水开后一定不能超过3分钟,不然生蚝肉容易变小变老
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