一直不敢吃生鱼片，做个香煎茄汁三文鱼吧
做香煎茄汁三文鱼需要什么食材和配料
三文鱼400g，小番茄150ml，砂糖10克，盐少许，胡椒粉适量，白葡萄酒适量，橄榄油10g，欧芹少许，大蒜4瓣
香煎茄汁三文鱼的家常做法，香煎茄汁三文鱼怎么做好吃
做法图解1：小番茄、大蒜、欧芹、白葡萄酒准备好
做法图解2：三文鱼撒上黑胡椒粉、海盐、柠檬汁腌制20分钟
做法图解3：橄榄油加热，放入大蒜爆香
做法图解4：三文鱼四面煎至金黄
做法图解5：放入小番茄、白葡萄酒、欧芹和纯净水稍煮片刻
做法图解6：放入煎好的三文鱼，大火收汁
做法图解7：美味又营养丰富的茄汁三文鱼大功告成！
香煎茄汁三文鱼的烹饪技巧
欧芹可以最后放，鲜绿养眼，今天放早了。
来自 人在旅途之素颜 的作品。
