今天给大家分享一个超级好吃的焖饭——手抓羊排饭，简单又方便！只需要电饭锅一锅搞定，羊排鲜嫩多汁，入口即化。配上金龙鱼调和橄榄油，香气四溢！一口下去，幸福感爆棚！这个组合简直是绝配！不仅满足了味蕾，还能享受健康。快来试试这个饭菜吧，保证你会爱上它！
做手抓羊排饭（电饭锅版）需要什么食材和配料
羊排3条，大米4量杯，水4碗，洋葱半个，胡萝卜1根，土豆1个，十三香1勺，生抽2勺，蚝油1勺，咖喱块1块，金龙鱼调和橄榄油10克
手抓羊排饭（电饭锅版）的家常做法，手抓羊排饭（电饭锅版）怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材；
做法图解2：洋葱切细丝；
做法图解3：胡萝卜洗净去皮后切粗条；
做法图解4：土豆去皮切粗条；
做法图解5：羊排提前泡2小时泡出血水后洗净沥干；
做法图解6：锅中放入羊排，小火煎至四面金黄；
做法图解7：倒入洋葱丝，小火煸炒至微焦；
做法图解8：倒入胡萝卜，充分翻炒均匀；
做法图解9：加入十三香、生抽和蚝油，翻炒均匀；
做法图解10：倒入清水，大火烧开后撇去浮末；
做法图解11：倒入电饭锅中，选择煮饭程序；
做法图解12：大米清洗干净后沥干；
做法图解13：羊排焖煮结束后，倒入大米；
做法图解14：放入土豆和咖喱块，选择煮饭程序；
做法图解15：开盖拌匀就能开吃啦！
做法图解16：香喷喷的羊排手抓饭即成！
手抓羊排饭的烹饪技巧
1杯米的量，需要配1平碗水焖煮羊肉，我上面放的是4杯米，所以配4平碗的清水焖煮。想要米饭软烂一些的，大米需要提前浸泡30分钟以上；想要粒粒分明的口感，那么就和我一样洗干净沥干倒入锅中开煮即可。
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