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凉拌牛筋面

公开时间:2023-08-20 | 文章来源:will121 | 浏览量:

凉拌牛筋面

夏日里就适合吃凉拌滴!

做凉拌牛筋面需要什么食材和配料

干牛筋面1把,黄瓜1根,炸花生米适量,豆芽适量,熟五花肉1块,芝麻酱1勺,味达美秘制鲜蚝油1勺,六月鲜零添加特级生抽2勺,黑胡椒粉少许

凉拌牛筋面的家常做法,凉拌牛筋面怎么做好吃

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤2

做法图解2:牛筋面放入凉白开中泡软(10分钟左右)

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤3

做法图解3:泡好的牛筋面捞出备用

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤4

做法图解4:黄瓜洗净切丝、豆芽洗净、熟五花肉切丝

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤5

做法图解5:花生米提前炸好备用

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤6

做法图解6:锅里放入肉丝翻炒出油

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤7

做法图解7:放入豆芽一起翻炒熟

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤8

做法图解8:炒熟盛出

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤9

做法图解9:盆中放入牛筋面,码上豆芽肉丝、黄瓜丝、花生米

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤10

做法图解10:锅里烧水150毫升左右,放入生抽

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤11

做法图解11:放入蚝油

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤12

做法图解12:放入芝麻酱拌匀、加少许黑胡椒粉增加口感

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤13

做法图解13:调好的芝麻酱

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤14

做法图解14:最后淋入调好的芝麻酱就搞定啦

做正宗凉拌牛筋面的图片步骤15

做法图解15:美味上桌!

凉拌牛筋面的烹饪技巧

牛筋面的多少按自己的食量来决定。
来自 will121 的作品。

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