做鲍鱼面需要什么食材和配料
面条一把，鲍鱼4个，干辣椒3个，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，鸡粉1勺，食用油1勺，蒜丁少许，葱花少许
鲍鱼面的家常做法，鲍鱼面怎么做好吃
做法图解1：鲍鱼卡刷净备用
做法图解2：鲍鱼洗净改花刀，放入壳内
做法图解3：红辣椒，葱花，蒜切碎，备用
做法图解4：鲍鱼装盘，放入笼中，另起油锅，把葱花，蒜沬，红辣椒爆香，将汁浇到鲍鱼上
做法图解5：上笼蒸，8到10分钟、
做法图解6：面条煮熟，将鲍鱼和汁一起放入面条开吃。
鲍鱼面的烹饪技巧
来自 南人城hoft 的作品。
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