山药是我们家孩子经常吃的,今天给他继续做山药蒸糕呀
做家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕需要什么食材和配料
铁棍山药70g,去核红枣3颗,鸡蛋1个,低筋面粉1勺,芝麻一点
家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕的家常做法,家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕怎么做好吃
做法图解1:山药先处理下,大概蒸15分钟左右。
做法图解2:红枣我用的红枣干,用打磨机打成粉末。
做法图解3:红枣粉、山药,芝麻,放入搅拌器
做法图解4:搅打一分钟,不用太碎,放入鸡蛋和一大勺低筋面粉,普通面粉也可以。继续搅打1一分钟左右。
做法图解5:大概成这个黏糊状
做法图解6:模具刷油,没有模具普通碗也可以
做法图解7:把山药糊糊放进去
做法图解8:凉水上锅,上汽后蒸10分钟,闷5分钟。
做法图解9:晾凉一下,脱模。
做法图解10:一天营养就够啦
宝宝辅食山药红枣蒸糕的烹饪技巧
如果用普通碗蒸,需要多蒸一会,这样里面才会熟透,多蒸五分钟左右。
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