做烧椒酱（自制）需要什么食材和配料
青椒1斤，盐巴适量，菜籽油100g克，花椒适量
烧椒酱（自制）的家常做法，烧椒酱（自制）怎么做好吃
做法图解1：辣椒洗净，去头，切成大小适中沥干水放入炒菜锅中。
做法图解2：炒至辣椒起虎皮
做法图解3：放入绞肉机
做法图解4：约搅拌10秒左右，根据喜好决定。
做法图解5：锅烧干，加入适量菜籽油，菜籽油七层热加入辣椒。
做法图解6：加入食盐，适当咸一点，方便保存。
做法图解7：水分炒干后，关火放凉。
做法图解8：装瓶，放冰箱保存。
烧椒酱的烹饪技巧
来自 80后の厨娘 的作品。
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