下饭菜相信很多大家都做过不少，咖喱土豆炖牛腩也是很多朋友餐桌上的常客，今天分享用咖喱做的另一道下饭菜---咖喱牛奶肉酱饭，鲜香爽口，色泽诱人，独特的卖相和口感让人眼前一亮，用来下饭刚刚好。做法也很简单，犯懒星人做饭的优选！学会了这个肉酱，拌面、拌饭、炒菜都不用愁，特别万能。咖喱香气浓郁，牛奶增添了一些轻柔细腻的风味，使得口感更加丰富顺滑，下饭必备，有了它，米饭都忍不住多吃一碗。米饭松软香糯，与咖喱肉酱的浓郁汤汁相互融合，吃起来很有质感，特别满足！
做咖喱牛奶肉酱饭需要什么食材和配料
洋葱半个，肉末250g，牛奶250g，盐1勺，约2g，蒜末20g，咖喱酱3包，淡味黄油50g，生抽10g(可选）
咖喱牛奶肉酱饭的家常做法，咖喱牛奶肉酱饭怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：洋葱切成小丁。
做法图解3：热锅放入淡味黄油。
做法图解4：融化后放入肉末，翻炒至肉末焦黄后盛出。
做法图解5：放入洋葱和蒜末，炒软。
做法图解6：加入咖喱酱翻炒均匀。
做法图解7：把肉末放回锅继续翻炒，加入牛奶、盐，搅拌均匀后大火收汁，最后和米饭一起摆盘就可以了。
做法图解8：自从做了这道菜，它就成为了我们家餐桌上的抢手菜，特别受欢迎，一家老小都爱吃，每次都光盘。
咖喱牛奶肉酱饭的烹饪技巧
熟练耗时：30分钟工具：不粘锅
来自 拾味爸爸 的作品。
