做炸土豆和粉肠需要什么食材和配料
土豆500g,粉肠3根,辣椒粉适量,孜然粉适量,花椒粉适量,白芝麻适量,鸡精适量,生抽少许,香醋少许,耗油少许,糖少许,蒜末适量,葱花适量,香菜适量
炸土豆和粉肠的家常做法,炸土豆和粉肠怎么做好吃
做法图解1:水洗后沥干水分
做法图解2:油温不要过高
做法图解3:炸完土豆炸粉面肠
做法图解4:复炸时油温要高,土豆有酥皮后捞出(时间不要过长否则会炸糊)
做法图解5:配料依据自己的口味添加
做法图解6:搅拌均匀
做法图解7:依据自己的口味
炸土豆和粉肠的烹饪技巧
来自 李先生sjeu 的作品。
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