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做捞汁爽口虾仁需要什么食材和配料
虾仁150g,珍选捞汁30g冰箱冷藏30分钟再用,大蒜(切沫)3颗,洋葱(切丝)半个,黄瓜(切块)1根,青辣椒1个,生姜1块,葱花20克,料酒2勺
捞汁爽口虾仁的家常做法,捞汁爽口虾仁怎么做好吃
做法图解1:虾仁从背上切一刀,去掉虾线清洗干净备用
做法图解2:准备葱花切段,生姜切片(虾仁焯水的时候加进去去腥)
做法图解3:洋葱切丝,大蒜切碎,辣椒切成小圈(不吃辣可以不放辣椒)
做法图解4:黄瓜切块
做法图解5:准备好材料,虾仁焯水加入料酒,生姜,葱段,去腥,将虾仁煮熟(要充分煮熟),捞出晾凉备用。
做法图解6:虾仁,黄瓜,蒜末,洋葱丝,青辣椒都放在一起,再加上30g冷藏过的珍选捞汁,搅拌均匀装盘即可。
做法图解7:一道美味的捞汁虾仁就做好了,吃起来口感脆爽,冰冰凉凉,做美味小凉菜有珍选捞汁方便又简单!
捞汁爽口虾仁的烹饪技巧
不吃辣椒的不用放辣椒,不吃洋葱的也可以不加。不用再加盐了哟,只需要珍选捞汁就可以了!
来自 冰淇淋冰冰凉 的作品。