元气满满的一天,从清脆爽口鲜嫩的北极虾芒果黄瓜卷开始。每一口都是味蕾的享受,快给自己安排起来吧。
做加拿大北极虾芒果黄瓜卷需要什么食材和配料
加拿大北极虾6只,黄瓜1根,芒果半个,沙拉酱10克
加拿大北极虾芒果黄瓜卷的家常做法,加拿大北极虾芒果黄瓜卷怎么做好吃
做法图解1:加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
做法图解2:芒果切半,取出芒果果肉装进碗中捣碎,可以留一些颗粒感,口感会更好。
做法图解3:将黄瓜削成片,不要太厚也不要太薄,这个样子哦。太薄容易破裂,太厚卷不起来。
做法图解4:取一片片好的黄瓜平铺在板子上,均匀涂抹芒果果泥,再挤上适量的沙拉酱。
做法图解5:剥一只虾籽满满的北极虾身子卷入黄瓜卷里。
做法图解6:这样依次多卷几个摆在盘里就可以吃了。
做法图解7:摆盘完成。
加拿大北极虾芒果黄瓜卷的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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