女儿很爱吃薯条,想着给她做一些不一样的,结果老受她喜欢啦
做芝士土豆条需要什么食材和配料
土豆5个,盐1克,保鲜袋或者普通保鲜袋手边有的就可以用,淀粉3勺甚至更多(据情况而定,不沾手即可),芝士碎100克(我喜欢所以多放了点),番茄酱你喜欢为准,蜂蜜芥末酱你喜欢为准
芝士土豆条的家常做法,芝士土豆条怎么做好吃
做法图解1:土豆削皮,切块蒸熟
做法图解2:蒸熟后盛出加盐压成泥
做法图解3:加入马苏里拉芝士拌匀
做法图解4:少量多次放入玉米淀粉,和匀至不沾手
做法图解5:装入保鲜袋,擀平约一厘米厚,入冰箱冷冻50分钟左右
做法图解6:取出切条,入油锅炸至金黄色即可
做法图解7:挤上番茄酱,蜂蜜芥末酱等你爱吃的酱,撒点欧芹碎更好看
芝士土豆条的烹饪技巧
天热的时候从冰箱冷冻室取出要尽快操作,不然变软就不好拿起来咯
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