今天和大家分享一款韩式拌冷面的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到珍选原味捞汁。成品酸甜适口，冷面筋道爽滑，微辣开胃。喜欢的宝子，快去试一下吧！
做韩式拌冷面需要什么食材和配料
冷面100克，黄瓜1根，香菜1棵，梨1个，白芝麻1勺，蒜5瓣，姜2片，珍选原味捞汁3大勺，粗细辣椒面各1.5勺，韩式辣酱2勺，辣白菜适量
韩式拌冷面的家常做法，韩式拌冷面怎么做好吃
做法图解1：先煮个白煮蛋
做法图解2：黄瓜切成粗丝
做法图解3：火腿肠切片
做法图解4：梨一半切末
做法图解5：另一半切片备用
做法图解6：香菜切段，姜蒜切末
做法图解7：碗内依次加入白芝麻，姜蒜末，粗细辣椒面，梨末韩式辣酱
做法图解8：加入香油
做法图解9：加入冷藏后的珍选原味捞汁
做法图解10：搅拌均匀备用
做法图解11：起锅烧水水开下入冷面，煮至没有硬心捞出过凉
做法图解12：将冷面攥干水分放入碗内，加入调好的酱汁，黄瓜丝，梨片，香菜，鸡蛋，辣白菜搅拌均匀即可
做法图解13：最后上个成品图，韩式拌冷面完成。感谢收看！
拌冷面的烹饪技巧
1.不喜欢吃火腿的宝子，可将火腿片换成卤好的牛肉片。2.梨末也可以用打碎机打碎。3.如果家里有雪碧也可以倒入酱汁中。4.这里用到的辣椒面是韩式辣椒面，不是特别辣。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
