做清爽美味鸡蛋炒杂蔬需要什么食材和配料
螺丝辣椒1个，洋葱四分之一个，食盐少许，鸡蛋三个，葱适量，菜籽油适量
清爽美味鸡蛋炒杂蔬的家常做法，清爽美味鸡蛋炒杂蔬怎么做好吃
做法图解1：食材准备。鸡蛋打入碗里，放入适量食盐搅散。
做法图解2：洋葱切适当的块，并且抖散。
做法图解3：螺丝辣椒切滚刀块。如果怕辣，可以去除内里的辣椒籽。
做法图解4：炒锅放油烧热，倒入蛋液，炒至蛋液结块，盛出。
做法图解5：锅里再放油烧热，放入辣椒块和洋葱块翻炒片刻，撒适量食盐翻炒，再现磨一些黑胡椒碎炒匀。
做法图解6：倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
做法图解7：盛出。
清爽美味鸡蛋炒杂蔬的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
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