蚝油生菜

清脆爽口，配面条或者米饭都很适合

做蚝油生菜需要什么食材和配料

生菜500g，蒜3瓣，食用油少许，蚝油1勺，小米辣1个，生抽0.5勺，零卡糖少许，淀粉1小勺，水少许

蚝油生菜的家常做法，蚝油生菜怎么做好吃

做法图解1：生菜下锅焯一下，捞出控水

做法图解2：热锅凉油，加入蒜末炒香

做法图解3：蚝油、水、淀粉、生抽、零卡糖搅匀加入，转小火，烧至冒泡

做法图解4：把料汁浇在生菜上即可

蚝油生菜的烹饪技巧

淀粉容易糊，一定要转小火
来自 六月的快乐 的作品。

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