做蒜蓉大虾需要什么食材和配料
大虾20只，蒜1个，生抽1勺，蚝油1勺，小米辣1个，盐适量，白糖适量，鸡精适量，蒸鱼豉油1勺
蒜蓉大虾的家常做法，蒜蓉大虾怎么做好吃
做法图解1：一个大蒜切碎，半个小米辣，锅里热油，下入大蒜爆香，加入耗油，白糖，盐，鸡精，等待备用
做法图解2：大虾洗净，去虾头，去虾线
做法图解3：大虾去头，然后对半开，一个方向的摆放两排，我用剪刀??剪的，哈哈哈
做法图解4：爆香的蒜蓉铺盖在大虾的上面，让蒜的香味覆盖在大虾的上面，再加入点蒸鱼豉油，再加入一点水，可以上锅了
做法图解5：加入调味料后，上蒸锅蒸个20分钟
做法图解6：哇喔，出锅了，爆香哈，米饭都吃两碗，哈哈哈
蒜蓉大虾的烹饪技巧
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