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云朵馒头

公开时间:2023-08-05 | 文章来源:陈小猫mandy | 浏览量:

云朵馒头

做云朵馒头需要什么食材和配料

糖粉50克,玉米淀粉10克,泡打粉3克,白醋3克,牛奶100毫升,猪油20克,中筋面粉100克,玉米淀粉30克,山楂片适量

云朵馒头的家常做法,云朵馒头怎么做好吃

做正宗云朵馒头的图片步骤1

做法图解1:复刻中餐厅云朵馒头1.备料,我没有糖粉和砂糖了放了22克白糖

做正宗云朵馒头的图片步骤2

做法图解2:1.准备一个人密封袋2.倒入面粉、淀粉、糖粉要均匀3.加入牛奶揉均匀(这办法不粘手)4.加入猪油揉均匀5.加入白醋揉均匀6.加入泡打粉揉均匀以上都要对揉反复

做正宗云朵馒头的图片步骤3

做法图解3:1.上一步的图片剪刀位置剪一个洞装入容器2.撒山楂粒3.水开上锅蒸10分钟即可注:上面第二部揉的时候也可以放些山楂片或坚果一起揉最好分成6份会松软,我分少了

做正宗云朵馒头的图片步骤4

做法图解4:完成开吃

馒头的烹饪技巧

来自 陈小猫mandy 的作品。

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