高温天气,家人食欲不佳,来一份清爽可口的捞汁海菜份,介个海菜粉是生长在大海里的天然海菜加工成粉的,营养丰富又美味好吃,一人就可以干掉一大碗,快来看看做法吧!
做好吃到舔盘的捞汁海菜粉需要什么食材和配料
海菜粉1块,黄瓜1根,香菜1根,绿豆芽1把,小米辣2个,生抽2勺,苹果醋3勺,芝麻油1勺,盐适量,白糖1勺
好吃到舔盘的捞汁海菜粉的家常做法,好吃到舔盘的捞汁海菜粉怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:海菜粉切细条,小米辣切圈。
做法图解3:黄瓜去瓤切细丝,香菜切段。
做法图解4:锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的绿豆芽绰水30秒,捞出过冷水沥干水分。
做法图解5:碗里放入捣成泥状的大蒜。
做法图解6:加入生抽调味调色。
做法图解7:倒入苹果醋增加口感。
做法图解8:加入白糖和适量的盐调味。
做法图解9:加入芝麻油。
做法图解10:混合搅拌均匀,调料汁就做好了。
做法图解11:碗底依次铺上海菜粉,黄瓜和绿豆芽,小米辣。
做法图解12:倒入调制好的调料汁。
做法图解13:搅拌均匀就可以享用了。
做法图解14:一口下去爽歪歪。
做法图解15:成品
捞汁海菜粉的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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