孩子们放暑假了，来碗牛腩面，增加营养，孩子们吃得很开心。
做红烧牛腩面需要什么食材和配料
牛腩750g，洋葱1/3个，姜3片，蒜4瓣，八角1个，桂皮1段，香叶1片，番茄1个，胡萝卜1根，白糖1勺，生抽1勺，水适量，西红柿3个，土豆2个
红烧牛腩面的家常做法，红烧牛腩面怎么做好吃
做法图解1：牛腩切块儿冷水下锅去血水
做法图解2：倒入适量料酒开锅后关火
做法图解3：盛出牛腩洗净备用
做法图解4：胡萝卜土豆切小块儿
做法图解5：洋葱切片备用
做法图解6：西红柿皮上划两刀热水开后放进去去皮
做法图解7：去皮后的西红柿切小块
做法图解8：西红柿备用
做法图解9：锅里放油炒香洋葱放入西红柿翻炒入味放入牛腩继续翻炒加上热水放生抽少许蚝油生姜片老抽少许冰糖
做法图解10：炖90分钟左右放入盐和鸡精调味
做法图解11：最后放一点儿青菜
做法图解12：下好的面条倒入牛腩汤
做法图解13：完成喽
红烧牛腩面的烹饪技巧
来自 夏目大人_Ym 的作品。
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