一根西芹,一块鸡脯肉,一切一炒,清爽不油腻,全家都爱吃。
做清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉需要什么食材和配料
鲜鸡脯肉1块,西芹1根,葱1段,姜1块,蒜2瓣,味达美蚝油1勺,料酒1勺,轻盐酱油1勺,盐1勺
清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉的家常做法,清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉怎么做好吃
做法图解1:减脂怕胖的姐妹们看过来
做法图解2:鸡脯肉洗净切丝,加入胡椒粉,料酒、轻盐酱油、蚝油,抓匀,倒入用食用油,腌制10分钟左右。
做法图解3:芹菜去老筋,斜切段。蒜切片、葱切葱花、姜切丝。
做法图解4:热锅凉油,油微热下鸡胸肉,滑炒变色后盛出。
做法图解5:用锅中底油炒香葱姜蒜。
做法图解6:倒入芹菜,加盐,把芹菜炒熟,太干的话可以淋入一两勺清水。
做法图解7:倒入鸡脯肉,炒匀出锅。
做法图解8:鸡肉嫩滑,芹菜脆爽,低脂低热不怕长胖。
做法图解9:营养美味又下饭。
芹菜炒鸡脯肉的烹饪技巧
芹菜可以提前焯水,方便后期炒制,如果很嫩就不需要焯水。
来自 和月香 的作品。