做滑蛋牛肉需要什么食材和配料
鸡蛋3个,牛里脊160g,小葱适量,生姜(腌)1小块,生抽(腌)1汤匙,白酒(腌)1汤匙,砂糖(腌)1/2茶匙,胡椒粉(腌)少许,生粉(腌)1汤匙,食盐(蛋液)1/2茶匙,生粉(蛋液)1茶匙,食用油适量
滑蛋牛肉的家常做法,滑蛋牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉腌好,油稍多一点
做法图解2:滑熟
做法图解3:准备鸡蛋
做法图解4:炒鸡蛋不要翻动
做法图解5:鸡蛋不熟时放牛肉
做法图解6:OK了
做法图解7:开饭了
滑蛋牛肉的烹饪技巧
来自 swati 的作品。
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