好吃的不得了,就跟外面买的一模一样哦!
做最简单的薯条做法需要什么食材和配料
土豆一个,番茄沙司酌量,玉米淀粉一包,油适量
最简单的薯条做法的家常做法,最简单的薯条做法怎么做好吃
做法图解1:选择长土豆,去皮,切成一厘米的长条,然后清洁一遍。
做法图解2:放入水中煮一分钟左右,注意时间,最好别超过三分钟
做法图解3:过凉水一遍。
做法图解4:晾干,或者用吸油纸吸干也可以。
做法图解5:倒入玉米淀粉,多掂几下,保证每颗土豆都粘上均匀的淀粉,然后放入冰箱冷冻一小时左右。
做法图解6:冰箱取出,放入锅中炸一遍后捞出晾凉,然后复炸一遍至金黄色,配上番茄酱就可以开吃啦!
薯条的烹饪技巧
1.土豆切成长条一厘米,方便入味且好看。2.玉米淀粉不要用手去抓,掂几下就可以了。3.放入冰箱能更好的炸定型。
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