做桑葚撞奶需要什么食材和配料
桑果酱200g,白凉粉30g,水750g
桑葚撞奶的家常做法,桑葚撞奶怎么做好吃
做法图解1:取200g桑果酱(没有桑果酱就用新鲜桑果200g,冰糖30g,柠檬半个)
做法图解2:加水煮开
做法图解3:煮沸后再煮2分钟(使味道充分散出来)
做法图解4:过滤出果渣
做法图解5:把过滤之后的果实汁倒入锅中煮开,放入30g凉白粉,煮开即离火
做法图解6:平均倒入杯中,冷却后就会凝固住
做法图解7:等桑果中汁凝固之后,倒入牛奶
做法图解8:喝之后用习惯戳几下,活动就变小了,牛奶的颜色也变紫粉了,喝起来一股很清香的味道
桑葚撞奶的烹饪技巧
来自 小猪的一日三餐 的作品。
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