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蚝油虎皮青椒

公开时间:2023-08-02 | 文章来源:阿紫郡主 | 浏览量:

蚝油虎皮青椒

《蚝油虎皮青椒》是道超级下饭的家常菜。最近天气炎热,胃口不好,特别想吃开胃又不辣的菜肴。我选了青椒,闻起来有点辣,用味达美秘制鲜蚝油做的这道蚝油虎皮青椒,吃起来非常鲜美多汁。晚饭都多吃了一晚米饭呢!

做蚝油虎皮青椒需要什么食材和配料

青椒3个,大蒜4瓣,白糖1勺,茶籽油1勺,矿泉水20ml,味达美初榨原酿生抽1勺,味达美秘制鲜蚝油1勺

蚝油虎皮青椒的家常做法,蚝油虎皮青椒怎么做好吃

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤1

做法图解1:食材准备(青椒洗净切段,大蒜切泥)

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤2

做法图解2:味达美秘制鲜蚝油倒入碗中

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤3

做法图解3:倒入味达美初榨原酿生抽

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤4

做法图解4:加矿泉水搅拌均匀

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤5

做法图解5:青椒放入热锅中

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤6

做法图解6:青椒煸炒成虎皮色

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤7

做法图解7:倒入料汁

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤8

做法图解8:加入白糖提鲜

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤9

做法图解9:放入蒜泥,翻炒均匀,烧6-8分钟

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤10

做法图解10:淋上茶籽油

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤11

做法图解11:将青椒翻炒均匀即可出锅装盘

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤12

做法图解12:鲜香美味的蚝油虎皮青椒

做正宗蚝油虎皮青椒的图片步骤13

做法图解13:微辣,超级下饭的蚝油虎皮青椒,味道超赞

虎皮青椒的烹饪技巧

青椒去蒂洗净切成段,下热锅煸炒成虎皮色,将调好的蚝油料汁淋在锅中,放入蒜泥,焖烧6-8分钟入味即可出锅装盘
来自 阿紫郡主 的作品。

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