菌菇营养丰富，是家常必备菜。而茶树菇口感细腻，脆嫩鲜美，炒肉，干煸，味道的很美。简单调味，突出菌菇本事的香鲜味儿，才是最重要的。
做鲜美浓香干烧茶树菇需要什么食材和配料
茶树姑150g，小葱4根，干辣椒2个，蒜瓣3个，花椒半汤勺，蚝油1汤勺，食盐1茶勺，食用油1汤勺，熟白芝麻2茶勺
鲜美浓香干烧茶树菇的家常做法，鲜美浓香干烧茶树菇怎么做好吃
做法图解1：主食材备好
做法图解2：茶树菇用淡盐水泡洗半小时
做法图解3：洗净手掰开，撕两半
做法图解4：香葱切葱段和葱花，蒜和辣椒切碎
做法图解5：热锅入油，入蒜末，辣椒段小火煸香
做法图解6：入葱段再煸炒
做法图解7：入挤去水分的茶树菇段
做法图解8：转大火翻炒三分钟
做法图解9：入食盐，蚝油，翻炒均匀，焖两分钟出锅
做法图解10：盛入盘中
做法图解11：撒熟白芝麻
做法图解12：鲜美可口，超级下饭
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
鲜美浓香干烧茶树菇的烹饪技巧
1.茶树菇清洗过程要轻，不然菇头易碎2.煸炒过程一定要大火，快速，很容易熟
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