银耳梨汤口感润滑清甜,可以不放或者少放冰糖,推荐放龙舌兰糖浆,更适合控糖人群。
做银耳梨汤需要什么食材和配料
干银耳10克,梨500克(1个),黄冰糖(可省)10克,枸杞8颗
银耳梨汤的家常做法,银耳梨汤怎么做好吃
做法图解1:银耳泡发后摘成小朵
做法图解2:梨切块
做法图解3:银耳和梨放入容器中加入清水
做法图解4:大火煮沸后除去泡沫
做法图解5:转中火慢炖至出胶
做法图解6:加入黄冰糖和枸杞焖一会
做法图解7:放凉后就可以饮用了
做法图解8:成品
银耳梨汤的烹饪技巧
来自 文龙妈 的作品。
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