初伏已过，二伏已至，温度又逐步高升！此时应顺时而养，少吃油腻辛辣的食物，以清淡、祛湿、养胃、生津为主！分享一锅夏日快乐水“冬瓜薏米姜汤”，冬瓜清热解暑，因其性寒，搭配上薏米、姜丝来中和寒性，可祛湿消水肿，非常适合三伏天！口口清新解腻，带着丝丝甜意，建议夏天把奶茶换成它！
做姜丝冬瓜薏米汤需要什么食材和配料
冬瓜1斤，姜丝50g，薏米100g，小鲜侣调味汁10g
姜丝冬瓜薏米汤的家常做法，姜丝冬瓜薏米汤怎么做好吃
做法图解1：食材冬瓜1斤｜姜丝50克｜薏米100克调味小鲜侣调味汁10克锅具鹅妈妈多用锅
做法图解2：姜去皮切丝共50克（姜丝搭配薏仁米祛湿驱寒、护阳气）；
做法图解3：冬瓜1斤洗净切小块（冬瓜味甘性寒，有利水消肿，清热解暑之效，搭配姜丝来煮，不会因其太寒而伤到脾胃）；
做法图解4：鹅妈妈多用锅倒入薏米100克、姜丝50克，小火翻炒20分钟左右，根据实际情况增减时间；
做法图解5：炒至薏米发黄、姜丝变干（炒过的薏米更有利于肠胃吸收，更健脾）；
做法图解6：倒入适量清水基本没过，放入冬瓜、挤入10克小鲜侣调味汁；
做法图解7：大火煮开转小火煮15分钟左右；
做法图解8：撒上枸杞点缀即可；
做法图解9：三伏天湿气重，人变的慵懒，肥肉不经意间也多了几层，一碗姜丝冬瓜薏米汤刮油掉秤，祛湿消水肿，解暑清热；
做法图解10：口口鲜美带着丝丝姜味和冬瓜的清甜，大暑后这碗“夏日祛湿汤”可以煮一壶试试，解暑好帮手；
姜丝冬瓜薏米汤的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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