开心果和蛋糕也很搭配哦
做开心果纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个,细砂糖35g,低筋面粉50g,玉米油35g,牛奶40克,开心果泥10g
开心果纸杯蛋糕的家常做法,开心果纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:玉米油和牛奶搅拌至乳化
做法图解2:筛入低粉
做法图解3:搅拌至无干粉
做法图解4:加入蛋黄
做法图解5:加入开心果酱搅拌均匀
做法图解6:蛋白加糖和柠檬汁打发至硬性发泡
做法图解7:取三分之一和蛋黄糊切拌均匀
做法图解8:倒回蛋白盆切拌均匀
做法图解9:倒入模具
做法图解10:上下火150℃烘烤50分钟
做法图解11:出炉放凉
做法图解12:打发开心果奶油装饰即可
开心果纸杯蛋糕的烹饪技巧
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