做豆角肉丝炒米线需要什么食材和配料
瘦肉80克,葱姜适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,油适量,鸡精一丢丢,米线70克
豆角肉丝炒米线的家常做法,豆角肉丝炒米线怎么做好吃
做法图解1:准备适量干米线,冷水泡软备用
做法图解2:泡软的米线过冷水清洗干净沥干水分备用
做法图解3:准备适量豆角切段焯水煮至7成熟捞出沥干水份备用
做法图解4:准备一块猪里脊肉切细丝加一勺料酒一勺生抽抓匀腌制一会
做法图解5:锅中多放点油,把肉丝放入翻炒片刻
做法图解6:加入豆角蒜末翻炒均匀
做法图解7:加两勺生抽调味
做法图解8:加一勺味达美蚝油调味
做法图解9:加半勺老抽调味上色,加适量松鲜鲜调味
做法图解10:加适量清水盖盖焖煮至豆角软烂,完全成熟
做法图解11:加入泡好的米粉大火翻炒
做法图解12:翻炒水份收干,均匀,即可出锅
做法图解13:好吃的,好香,非常美味
做法图解14:快做起来吃吧
做法图解15:喜欢的炒米线
豆角肉丝炒米线的烹饪技巧
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