做酱香啤酒烧鸭需要什么食材和配料
鸭子半只（较大），啤酒1罐，料酒2勺，青红辣椒适量，葱段少许
酱香啤酒烧鸭的家常做法，酱香啤酒烧鸭怎么做好吃
做法图解1：锅烧底油，下入剁成块的鸭肉，加少许料酒去腥;
做法图解2：鸭肉含有大量油脂，需要多煸炒一会儿，之后倒出多余的鸭油;
做法图解3：加葱姜、八角、香叶、两勺臻鲜烧鸡公调料，大火炒香;
做法图解4：重点来了，倒入一罐啤酒，适量清水没过食材，盖盖煮制30分钟;
做法图解5：揭盖倒入青红辣椒段和葱段，翻炒断生，就可以出锅;
做法图解6：臻鲜烧鸡公调料，一锅融合各种美味
酱香啤酒烧鸭的烹饪技巧
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