做卤肉饭需要什么食材和配料
五花肉300克，鸡蛋3个
卤肉饭的家常做法，卤肉饭怎么做好吃
做法图解1：准备五花肉300克，切小块，鸡蛋三个
做法图解2：先把五花肉焯水五分钟，加味达美臻品料酒去腥
做法图解3：鸡蛋放凉水中，水开后煮五分钟
做法图解4：锅中放少量油，把五花肉煎到两面金黄加葱姜爆香
做法图解5：把锅中加足量的水，然后加两勺六月鲜轻蜂蜜红烧酱油
做法图解6：然后再加六月鲜轻昆布酱油两勺，再加盐，香叶八角桂皮
做法图解7：把肉煮25分钟之后放入剥皮的鸡蛋，再煮15分钟
做法图解8：配上大米和蔬菜，卤肉饭就做好了
卤肉饭的烹饪技巧
来自 肉妈小厨 的作品。
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