鸡爪富含胶原蛋白,钙、铜等营养元素,适当进食可增强皮肤张力、消除皱纹,提高免疫力!
做蒜蓉鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,蒜头30克,苹果半个,香菜10克,小葱2支,原汁酱油半碗,米醋5勺,蚝油1勺,香油2勺,香叶3片,八角2个,糖3勺
蒜蓉鸡爪的家常做法,蒜蓉鸡爪怎么做好吃
做法图解1:#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡爪
做法图解2:#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡爪
做法图解3:蒜蓉鸡爪所需材料,鸡爪砍成小件,以便入味
做法图解4:取一个锅,放入适量清水,把鸡爪、香叶、八角、一支小葱放入锅内
做法图解5:中火煮开,转小火把鸡爪煮30分钟,关火
做法图解6:将鸡爪滤去水分,再冲冲冷开水(如冰水更加好),放一边待用
做法图解7:把蒜头剁细碎,与蚝油、米醋、酱油、糖同置于一个大碗里,并搞拌均匀
做法图解8:再将鸡爪、切小块的苹果、香菜、小葱、香油都放在泡碗内拌好,在冰箱里静置1小时以上
做法图解9:腌入味的蒜蓉鸡爪随时可以食用,吮指鸡爪好吃到停不下啊!
蒜蓉鸡爪的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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