烫面蒸饺皮软糯劲道,馅料清香美味!调馅加点味达美秘制鲜耗油,味道更鲜美,味达美秘制鲜耗油是采用1:3极味鲜酱油和秘制鲜耗油黄金搭配而且0添加,吃起来不仅味道鲜美而且更加健康!
做西葫芦鸡蛋蒸饺需要什么食材和配料
面团,面粉500克,食盐2克,开水300克,馅料,西葫芦(挤水后重量)700克,鸡蛋5个,虾皮1把,味达美秘制鲜蚝油15克,鸡粉6克,盐5克,白胡椒粉1克,玉米油50克,香油20克
西葫芦鸡蛋蒸饺的家常做法,西葫芦鸡蛋蒸饺怎么做好吃
做法图解1:将面团所有食材混合加入开水快速搅拌均匀,温热时揉成光滑面团备用
做法图解2:西葫芦洗净插成丝,洒一点盐拌匀,静置20分钟后,双手用力攥去水份,待用。
做法图解3:锅中放油倒入打散的鸡蛋翻炒至熟,加入小海米翻炒均匀关火
做法图解4:加入西葫芦丝,倒入味达美秘制鲜耗油,加入所有调料拌均
做法图解5:盛入盆中备用
做法图解6:面团分割15克左右小面团
做法图解7:包入适量馅料
做法图解8:包好了
做法图解9:水开蒸10分钟即可
做法图解10:蒸好了
做法图解11:出锅了!用香醋加上少许秘制鲜耗油调个汁,真的比肉馅好吃!
做法图解12:烫面蒸饺软糯劲道,馅料清香美味!
西葫芦鸡蛋蒸饺的烹饪技巧
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