饺子煎一煎，香脆汁香
做煎饺需要什么食材和配料
瘦肉150克，玉米60克，饺子皮15片，味达美鲜蚝油半茶匙，酱油小半勺，油适量，盐少许，胡椒粉少许，玉米淀粉适量
煎饺的家常做法，煎饺怎么做好吃
做法图解1：瘦肉剁碎，加入油，盐，酱油，胡椒粉，味达美鲜蚝油，玉米淀粉搅拌均匀腌制半小时以上
做法图解2：放入玉米粒搅拌均匀
做法图解3：将适量的肉馅放入饺子皮上
做法图解4：包好的饺子放在盘中，洒点淀粉防粘
做法图解5：饺子隔水沸水蒸10分钟取出
做法图解6：热锅放油，油热放入饺子小火慢煎，煎到每面都带点焦黄
做法图解7：成品
煎饺的烹饪技巧
蒸过的饺子容易粘连，注意蒸时隔开一下
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