广州已经一周都39度,天气那么热,夏天的快乐水,三伏天喝万能热饮三豆饮,有三种豆子组合而成,解暑清热去火,加入红枣,还能补血养血,经期量小,气血不畅,气虚乏力者非常适合;
做三伏天万能养血三豆饮需要什么食材和配料
赤小豆3条,绿豆10个,黑豆1块,黄冰糖20克,红枣3-4颗,清水1300克
三伏天万能养血三豆饮的家常做法,三伏天万能养血三豆饮怎么做好吃
做法图解1:准备食材;
做法图解2:三种豆子洗干净,加入小量清水浸泡一小时;
做法图解3:加入清水和红核红枣;
做法图解4:大火煲约8分钟煮开后转小火煲30分钟;豆类需要久煮才能出药效,要小火慢熬成浓汤;
做法图解5:加入小量冰糖增加口感,不喜欢喝甜的可以不加糖
做法图解6:煮5分钟左右至冰糖融化即可
做法图解7:煮好的豆子呈现粒粒分明状态,不要煮烂。
做法图解8:勺子滤出豆子喝水即可;
做法图解9:成品1
做法图解10:成品2
做法图解11:成品3
做法图解12:成品4
三伏天养血三豆饮的烹饪技巧
1:煮好的三豆饮建议喝汤不吃豆,豆子不好消化,小孩和脾胃差不要吃,不想浪费,可以把豆子留下制作杂粮饼或者制作豆浆都可以。2:可以放凉常温喝,或者带出去户外运动喝也很适合,不能冷藏,三伏天不宜喝冷饮,可以一天多次喝,切记不要过夜,当天做好当天喝3:豆类需要久煮才能出药效,要小火慢熬成浓汤4:不要放太甜,药膳微甜即可;
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